Redacción Sentido Común
A lo largo de 2022, varios alimentos han salido reprobados en los estudios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tras incumplir en calidad. A propósito de la rosca de Reyes y las tazas chocolateras, Profeco inició el año con un estudio de calidad de chocolate para mesa y polvos para preparar bebidas de este sabor.
Después de analizar 32 productos, el que resultó de mayor calidad fue:
Moctezuma Uruapan Premium: chocolate para mesa amargo, el cual tiene más cacao y menos azúcares.
En tanto, los reprobados por ingredientes fueron:
Chocolate Golden Hills de mesa: adiciona grasa de coco o palmiste, la cual no está en los tipos de grasa permitidos.
Vitamin Choco Genius: chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales, el cual contiene edulcorantes, no recomendables en niños y no presenta la leyenda de advertencia. Varias marcas del estudio tuvieron seguimiento porque su etiquetado no era correcto y a la fecha esto ya fue corregido con las leyendas de advertencia adecuadas.
Los pastelitos empacados, cuyo alto contenido de azúcares lo vuelve un alimento para moderar su consumo. El que más calorías tiene es el Hostess Cinnamon Rol, un pastelito con canela con 398 kcal, demasiado alto. Estos contienen alta fructuosa: Marinela Choco Roles, Gansito, Kinder Delice y Pingüinos. En este estudio se encontró que las marcas Vualá Swich tenía un etiquetado erróneo, pues declaraba cero azúcares totales, pero tenía añadidos. Tras el seguimiento de la Profeco, ya lo indica en su etiqueta para que el consumidor pueda elegir informado.
