Opinión

TAMALES, ALIMENTO PARA DIOSES

 

Redacción Sentido Común

Con motivo de la celebración del día de la Candelaria, la sociedad moderna consume tamales acompañados con atole de sabores, “champurrado” o chocolate.

La palabra tamal se desprende del náhuatl tamalli, que significa envuelto y su origen en México se remonta a la época Prehispánica, cuando el alimento se ofrecía a deidades como Quetzalcóatl y Tlalóc entre otros.

Las ofrendas del tamalli a los dioses coincidía con el 2 de febrero de cada año, día en que es el primer día del año del calendario Azteca.

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