Redacción Sentido Común
El mundo de la gastronomía se despide de uno de los grandes maestros pasteleros de la historia. El italiano Roberto Linguanotto falleció a la edad de 81 años, debido a una enfermedad.
Era considerado como el creador del tiramisú moderno, uno de los postres más populares y que actualmente sigue siendo uno de los más solicitados en cualquier rincón del mundo.
El presidente de Véneto expresó su pésame a la familia y amigos del reconocido chef, “Me sumo al pésame por el fallecimiento de Roberto Linguanotto, quien marcó un antes y un después en la pastelería. El tiramisú es hoy una excelencia culinaria reconocida en todo el mundo y el mérito de tal éxito se debe a su maestría como pastelero y a su deseo de hacer único e inimitable nuestro manjar veneciano, haciendo que el tiramisú destaque entre los postres nacionales e internacionales”, expresó en un comunicado oficial Luca Zaia, presidente de Véneto.
