Redacción Sentido Común
Con el objetivo de fortalecer el turismo cultural y gastronómico, en Nayarit se promueve activamente la Ruta del Chocolate, un proyecto que rescata tradiciones ancestrales y beneficia a comunidades productoras de cacao.
Este recorrido turístico-cultural permite conocer el proceso del cacao desde su cultivo hasta su transformación en chocolate artesanal. A través de talleres, museos y experiencias sensoriales, visitantes y locales pueden conectar con la historia y los saberes de los pueblos originarios.
Uno de los principales puntos de la ruta es el Planeta del Cacao en Tondoroque, donde se vive una experiencia multisensorial con cacaos nativos y bebidas rituales. En Ixtlán del Río, el taller Chocolate Ma Nena ofrece una mirada a la tradición familiar con más de un siglo elaborando chocolate artesanal. Amatlán de Cañas también forma parte de este corredor con el taller de Mamá Lola, en el que se prepara chocolate de metate.
La iniciativa, apoyada por autoridades estatales y operadores turísticos como Travesía Cora, busca diversificar el turismo, preservar el patrimonio cultural y generar ingresos a comunidades rurales, consolidando al chocolate como símbolo de identidad nayarita.
