Redacción Sentido Común
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó en un comunicado que analizó las llamadas bebidas vegetales, las cuales “aunque estas bebidas suelen sustituir el consumo de leche, en aporte nutrimental son distintas”.
Los resultados obtenidos arrojan que los productos presentaron una adecuada calidad sanitaria: “Las bebidas de almendra, arroz, coco, avena y almendra con coco tienen un mínimo aporte de proteína, a diferencia de las bebidas de soya, cuyo contenido es mayor”.
Lo que más llamó la atención es que a decir de la investigación de la PROFECO: “Al no ser lácteos, ninguno contiene lactosa, no son leche”.
La Profeco recomienda leer la etiqueta, revisar las leyendas precautorias de la etiqueta, verificar las fechas de caducidad de los productos y considerar que estos productos son generalmente más caros que la leche.
