Redacción Sentido Común
General Mills ha retirado del mercado su harina blanqueada y sin blanquear tras encontrar bacteria de salmonela en una muestra de una bolsa de 2.3 kg, retirando bolsas de 09, 2.3 y 4.5 kg que tienen caducidad del 27 y 28 de marzo de 2024, de acuerdo a la publicación del viernes. Los demás tipos de harina no se verán afectados por ese retiro.
La Administración de Alimentos de Estados Unidos y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos apuntan que estos productos no deben ser consumidos crudos. Solo horneados la bacteria no lograría sobrevivir al hornear, freír o hervir.