Exceso de producción de agave en Nayarit impacto precios al productor
Antonio Hau
El exceso de producción de agave en la entidad está ocasionando una caída significativa en los precios pagados a los productores. Este fenómeno, resultado de una falta de planificación y especulación en el sector, genera graves problemas económicos para quienes cultivan este importante recurso.
El titular de la representación de la Secretaría de Agricultura en el estado Armando Zepeda explicó que la sobreproducción surgió porque los productores, basándose en expectativas individuales, decidieron cómo utilizar sus tierras sin considerar la saturación del mercado. Esta situación ha derivado en una oferta desbordada que afectó directamente los ingresos de los agricultores locales.
El agave, por sus características, requiere un control estricto en su cultivo. En este sentido, es crucial que el Consejo Regulador del Tequila asuma un papel más activo para evitar la expansión desmedida de las áreas de cultivo, como ocurrió en años recientes.
Cabe destacar que, ante el cierre del ingenio de Puga, muchos productores de caña consideraron cambiar al cultivo de agave. Sin embargo, tras recomendaciones, una parte significativa decidió mantenerse en la caña, garantizando un mercado más estable. Para quienes optaron por el agave, la caída de precios está incentivando su regreso a los cultivos tradicionales.
Actualmente, se estima que en la entidad hay 12 mil hectáreas de agave cultivadas, una cifra que refleja la urgencia de tomar medidas para equilibrar la oferta y la demanda.
